二月，这菜用力吃，一健脾胃、二护眼、三安神助眠，蒸一蒸好香啊。跟着二月春风的轻抚，万物复苏，恰是维持肉体的好时节。在这渴望盎然的季节里，有一说念菜肴悄然成为餐桌上的骄子——麦饭茼蒿。这说念以茼蒿为主角的适口，不仅承载着春天的崭新与活力，更赋存着丰富的养生智谋。

二月的茼蒿鲜活养分口感齐很好，春天多吃茼蒿对肉体健康也很好，一食健脾胃，让冬日的千里闷扫地俱尽；二食护眼明目，为长技能濒临屏幕的你带来一抹和煦顺心；三食安神助眠，让夜晚的休息愈加深千里香甜。只需简易一蒸，麦饭茼蒿的香气便裕如开来，令东说念主垂涎三尺。在这个二月，让咱们一同试吃这说念时令好菜，感受它带来的健康与适口双重享受吧！

【蒸茼蒿（茼蒿麦饭）】

食材：茼蒿、面粉、大蒜、辣椒面。

1、鲜活的茼蒿清洗干净沥干水。

2、洗净的茼蒿切成小段待用。

3、茼蒿里加入极少的香油夹杂拌匀。

4、加入适量的干面粉夹杂。也不错加点玉米面一说念。

5、加点盐和鸡精夹杂搅动均匀。开水上锅大火蒸8分钟。

6、准备蒜蓉料汁，碗里加入蒜末、辣椒粉。

7、淋上热油引发食材的香味，加入生抽、蚝油夹杂拌匀。

8、蒸好的茼蒿麦饭出锅。

9、搭配上调好的蒜蓉蘸水吃，果真太适口啦。

Lily好意思食谈碎碎念：

以上等于茼蒿的简易先容，春天亦然吃茼蒿的好季节，这个季节的茼蒿脆嫩养分足口感好，附上了家常茼蒿麦饭的家常作念法，春天有空铭刻作念给家东说念主吃哦。